• 3 твердых, спелых помидора, нарезанных дольками
    • 1 огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
    • 1 зеленый перец, нарезанный кольцами
    • 1 луковица, нарезанная кольцами
    • соль, перец
    • оливковое масло Extra-Virgin и красный винный уксус (соус винегрет)

    Для украшения:

    • 150 гр. сыра фета, нарезанного кубиками
    • 12 черных оливок (можно больше). Также можно взять зеленые оливки для разнообразия
    • 1 ст. л. сушеного орегано

    Положите все компоненты в миску, добавьте соус винегрет и перемешайте. Украсьте сыром фета, оливками и орегано. Подавайте салат холодным.